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Gesammelte Rezepte

Selbstgemachte Eiscreme

Juni 2 2019 Milchverarbeitung, Rezepte, Süßes!

Eis-Zeit Die letzten Tage sind die Temperaturen auf über 30°C geklettert und ich denke wir können offiziell die Eissaison eröffnen. Im Sommer mache ich gerne selbstgemachte Eiscreme. Das Rezept ist super…

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Selbstgemachte Eiscreme
Rhabarber Crumble

Rhabarber Crumble

Mai 25 2019 Gebackenes, Rezepte, Süßes!

Rhabarber-Saison Die Rhabarber-Saison ist in vollem Gange und unsere Pflanzen geben das erste mal eine ordentliche Ernte her. Dies ist nun die dritte Saison in diesem Garten und es ist…

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Pizza Night – Selbstgemachte Pizza

Mai 5 2019 Gebackenes, Rezepte

Freitag ist Pizza Tag! Freitags gibt es bei uns immer selbstgemachte Pizza um das Wochenende einzuläuten. Nach einigen enttäuschenden Pizzabestellungen die nicht nur nicht schmeckten sondern auch viel zu teuer…

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Pizza Night – Selbstgemachte Pizza
Die Brennnessel – Ein Multitalent

Die Brennnessel – Ein Multitalent

April 6 2019 Im Garten, Pflanzenportraits, Rezepte, Vorgestellt

– Werbung Disclaimer: Dieser Post enthält Affiliate Links. Um mehr über meine Einstellung zu Affiliate Links zu erfahren lese bitte diesen Post. Zur Datenschutzerklärung geht es hier entlang. – Das erste…

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Labane – Israelischer Frischkäse

März 30 2019 Milchverarbeitung, Rezepte

Labane selber herstellen Nachdem ich euch schon erzählt habe, wie wir unseren Joghurt machen, geht es nun weiter mit einer art israelisch/arabischem Frischkäse. Labane (לבנה) ist ein abgetropfter Joghurt, der…

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Labane – Israelischer Frischkäse
Joghurt selber machen

Joghurt selber machen

März 3 2019 Milchverarbeitung, Rezepte

Joghurt ohne Joghurtbereiter herstellen: Wenn ihr euch für Milchverarbeitung interessiert, ist Joghurt wahrscheinlich das erste was ihr ausprobieren solltet. Es gibt viele einfache Rezepte die es einem ermöglichen mit wenig…

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Unser ‘Basic cake’ Rezept

Februar 21 2019 Gebackenes, Rezepte

Ein Grundrezept für Kuchen aller Art Wir haben mit der Zeit einige Standart-Rezepte angesammelt die wir ständig verwenden wie zum Beispiel die Pizza Night immer Freitags, Reis und Gemüse, Vanillepudding,…

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Unser ‘Basic cake’ Rezept
Risalamande – Weihnachtlicher Mandel-Milchreis

Risalamande – Weihnachtlicher Mandel-Milchreis

Dezember 14 2018 Rezepte, Süßes!

Unser Weihnachts-Dessert Unser Weihnachtsfest hat durch meine aus Dänemark stammende Mutter viele skandinavische Elemente. Wie zum Beispiel das Weihnachtsessen, die Dekoration des Baumes, die Geschichte mit dem Hauswicht und eben…

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Einfaches No-Knead Brot im Topf

Dezember 1 2018 Gebackenes, Rezepte

Brotsorgen in Israel Wie einige von euch vielleicht wissen, kommt Mr. R aus Israel und wir haben für 3 Jahre zusammen in dort gelebt. Wärend dieser Zeit habe ich eines…

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Einfaches No-Knead Brot im Topf
Joghurt einfach selber machen – Das Grundrezept

Joghurt einfach selber machen – Das Grundrezept

November 9 2018 Milchverarbeitung, Rezepte

Joghurt ohne Joghurtbereiter herstellen: Wenn ihr euch für Milchverarbeitung interessiert, ist Joghurt wahrscheinlich das erste was ihr ausprobieren solltet. Es gibt viele einfache Rezepte die es einem ermöglichen mit wenig…

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Tchina Kekse – Cookies mit Sesampaste

Oktober 27 2018 Gebackenes, Rezepte, Süßes!

Lieblingskekse Da die Tage wieder kürzer werden und die gemütliche Keks-Zeit naht, gibt es von mir heute eines meiner liebsten Keks-Rezepte! Es handelt sich um ein Rezept für Tchina Kekse…

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Tchina Kekse – Cookies mit Sesampaste
Sonnenblumenkernmus

Sonnenblumenkernmus

August 17 2018 Rezepte, Süßes!

Was macht man mit 25kg Sonnenblumenkernen? Wir kaufen viele unserer Trockengüter in Großgebinden. So auch die Sonnenblumenkerne. Ursprünglich da ich gerne Brot mit eingebackenen Sonneblumenkernen esse und die kleinen Packungen…

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Hafer-Kokos Hundekekse

August 10 2018 Gebackenes, Hunde, Rezepte

Selbstgemachte Leckerlis Neulich hatten wir Besuch von einem Hund der Essen vom Tisch klaut (während dort Menschen sitzen) und ich war entsetzt! Mit so einem Hund kann man ja nichts…

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Hafer-Kokos Hundekekse
Selbstgemachter Pudding

Selbstgemachter Pudding

September 7 2017 Rezepte, Süßes!

Pudding war für mich immer mit Puddingpulver verbunden. Dass es auch ohne geht wäre mir nicht in den Sinn gekommen... bis mir meine kleine Schwester welchen gekocht hat.   Dabei…

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Leckeres Knäckebrot

September 3 2017 Gebackenes, Rezepte

Kusper-Knäcke ... Dieses Knäckebrot Rezept ist einfach und sehr variabel. Ich habe es von meiner Mutter übernommen und es eignet sich super für einen Snack zwischendurch. ... nach einem Dänischen…

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Leckeres Knäckebrot

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