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Willkommen auf meinem Blog

Mein Name ist Katharina und ich lebe mit meinem Mann (Mr. R), unserem Hund Sam, der Hühnerbande und den Bienen auf unserem kleinen Stückchen Wendland.

Auf diesem Blog möchte ich unser Abenteuer und unsere Reise zu mehr Selbstbestimmtheit, Nachhaltigkeit und Glück festhalten, dokumentieren und mit Euch teilen. Unser Leben dreht sich im Moment um die Renovierung unseres kleinen Häuschens am Wendlandrand, unseren Garten und unsere Tiere. Weitere Themen sind unser Weg, meine Einstellungen und Überzeugungen, Handarbeiten, DIY-Projekte und vieles mehr…

Aktuelle Blogposts

Wordless Wednesday – 14.11.2018

Bilder der letzten Woche... Jeden Mittwoch poste ich Bilder der letzten Woche um einen kleinen Einblick in unseren Alltag zu geben. Der Name Wordless Wednesday kommt von einem wöchentlichen Link-up an der ich mit meinen…

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Wordless Wednesday – 14.11.2018
Joghurt einfach selber machen – Das Grundrezept

Joghurt einfach selber machen – Das Grundrezept

Joghurt ohne Joghurtbereiter herstellen: Wenn ihr euch für Milchverarbeitung interessiert, ist Joghurt wahrscheinlich das erste was ihr ausprobieren solltet. Es gibt viele einfache Rezepte die es einem ermöglichen mit wenig extra Zubehör Joghurt einfach selber…

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Wordless Wednesday – 7.11.2018

Bilder der letzten Woche... Jeden Mittwoch poste ich Bilder der letzten Woche um einen kleinen Einblick in unseren Alltag zu geben. Der Name Wordless Wednesday kommt von einem wöchentlichen Link-up an der ich mit meinen…

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Wordless Wednesday – 7.11.2018
Konsum und Nachhaltigkeit – Wo kann man ansetzten?

Konsum und Nachhaltigkeit – Wo kann man ansetzten?

Nachhaltiger leben Nachhaltigkeit – was ist das eigentlich? Und wie kann man sein Leben nachhaltiger gestalten? Was bedeutet Nachhaltiger leben? Kann man Konsum und Nachhaltigkeit unter einen Hut bringen? Und wo fange ich an? Darauf…

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Wordless Wednesday – 31.10.2018

Bilder der letzten Woche... Jeden Mittwoch poste ich Bilder der letzten Woche um einen kleinen Einblick in unseren Alltag zu geben. Der Name Wordless Wednesday kommt von einem wöchentlichen Link-up an der ich mit meinen…

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Wordless Wednesday – 31.10.2018
Tchina Kekse – Cookies mit Sesampaste

Tchina Kekse – Cookies mit Sesampaste

Lieblingskekse Da die Tage wieder kürzer werden und die gemütliche Keks-Zeit naht, gibt es von mir heute eines meiner liebsten Keks-Rezepte! Es handelt sich um ein Rezept für Tchina Kekse das ich von Mr.R. gelernt…

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Wordless Wednesday – 24.10.2018

Bilder der letzten Woche... Jeden Mittwoch poste ich Bilder der letzten Woche um einen kleinen Einblick in unseren Alltag zu geben. Der Name Wordless Wednesday kommt von einem wöchentlichen Link-up an der ich mit meinen…

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Wordless Wednesday – 24.10.2018
Wie kann ich Müll und Plastik reduzieren?

Wie kann ich Müll und Plastik reduzieren?

Nachhaltiger leben Nachhaltigkeit – was ist das eigentlich? Und wie kann man sein Leben nachhaltiger gestalten? Was bedeutet Nachhaltiger leben? Wie kann ich mich zum Beispiel meinen Müll und Plastik reduzieren? Und wo fange ich…

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Wordless Wednesday – 17.10.2008

Bilder der letzten Woche... Jeden Mittwoch poste ich Bilder der letzten Woche um einen kleinen Einblick in unseren Alltag zu geben. Der Name Wordless Wednesday kommt von einem wöchentlichen Link-up an der ich mit meinen…

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Wordless Wednesday – 17.10.2008
Nachhaltig Wohnen, Bauen und Renovieren

Nachhaltig Wohnen, Bauen und Renovieren

– Werbung Disclaimer: Dieser Post enthält Affiliate Links die mit einem Sternchen* gekennzeichnet sind. Um mehr über meine Einstellung zu Affiliate Links zu erfahren lese bitte diesen Post. Zur Datenschutzerklärung geht es hier entlang. –…

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Wordless Wednesday – 10.10.2018

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Wordless Wednesday – 10.10.2018
Unser selbstgebautes Gewächshaus

Unser selbstgebautes Gewächshaus

Die Idee Einer meiner liebsten Youtube Channels 'Edible Acres' hat vor einiger Zeit ein Gewächshaus aus Cattle Panels gebaut und mich auf eine Idee gebracht. Als wir unser Grundstück kauften, lagen hier einige gebogene Baustahlmatten…

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Wordless Wednesday – 3.10.2018

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Wordless Wednesday – 3.10.2018
Diy Hagebutten-Herz

Diy Hagebutten-Herz

Der Herbst ist da! Endlich hatten wir ein richtiges Hitzegewitter, das die Luft auf einen Schlag von fast 30°C auf 15°C abkühlte. Auf solch ein Gewitter mit Regen, Blitz und Donner hatten wir den ganzen…

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Bücher – Alternativen zu Amazon

Faire, soziale und ökologische Alternativen Bei Amazon kann man alles kaufen und viele tun das auch noch. Es ist inzwischen aber allseits bekannt wie schlecht zum Beispiel die Arbeitsbedingungen dort sind und wie viele kleine…

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Bücher – Alternativen zu Amazon
Wordless Wednesday – 26.9.2018

Wordless Wednesday – 26.9.2018

Bilder der letzten Woche... Jeden Mittwoch poste ich Bilder der letzten Woche um einen kleinen Einblick in unseren Alltag zu geben. Der Name Wordless Wednesday kommt von einem wöchentlichen Link-up an der ich mit meinen…

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Unser Unu Elektroroller – Die Ankunft

Warum haben wir einen Unu Elektroroller gekauft? In der folgenden Post-Reihe erfahrt ihr mehr über unseren Elektroroller, Mobilität auf dem Land, warum wir uns wie entschieden haben und wie unser Eindruck bis jetzt ist. Die…

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Unser Unu Elektroroller – Die Ankunft
Wordless Wednesday – 19.9.2018

Wordless Wednesday – 19.9.2018

Bilder der letzten Woche... Jeden Mittwoch poste ich Bilder der letzten Woche um einen kleinen Einblick in unseren Alltag zu geben. Der Name Wordless Wednesday kommt von einem wöchentlichen Link-up an der ich mit meinen…

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Wie kann ich mich nachhaltiger ernähren?

Nachhaltiger leben Nachhaltigkeit – was ist das eigentlich? Und wie kann man sein Leben nachhaltiger gestalten? Was bedeutet Nachhaltiger leben? Wie kann ich mich zum Beispiel nachhaltiger ernähren? Und wo fange ich an? Darauf wird…

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Wie kann ich mich nachhaltiger ernähren?
Werbung und Affiliate Marketing

Werbung und Affiliate Marketing

– Werbung Disclaimer: Dieser Post enthält Affiliate Links die mit einem Sternchen* gekennzeichnet sind. Zur Datenschutzerklärung geht es hier entlang. – Wie ich in einigen Posts schon geschrieben habe, betreibe ich diesen Blog weil es…

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Wordless Wednesday – 12.9.2018

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Wordless Wednesday – 12.9.2018
Der erste Herbsttag…

Der erste Herbsttag…

Herbsttag Herr: es ist Zeit. Der Sommer war sehr groß. Leg deinen Schatten auf die Sonnenuhren, und auf den Fluren lass die Winde los.   Befiehl den letzten Früchten voll zu sein;gieb ihnen noch zwei…

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Wordless Wednesday – 5.9.2018

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Wordless Wednesday – 5.9.2018
Unser Unu – Mobilität auf dem Land

Unser Unu – Mobilität auf dem Land

Warum haben wir einen Elektroroller gekauft? In der folgenden Post-Reihe erfahrt ihr mehr über unseren Elektroroller, Mobilität auf dem Land, warum wir uns wie entschieden haben und wie unser Eindruck bis jetzt ist. Die Themen…

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Wordless Wednesday – 29.8.2018

Bilder der letzten Woche... Jeden Mittwoch werde ich Bilder der letzten Woche posten um einen kleinen Einblick in unseren Alltag zu geben. Der Name Wordless Wednesday kommt von einem wöchentlichen Link-up an der ich mit…

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Wordless Wednesday – 29.8.2018
Lehmfarbe oder Streichputz auf Gipskarton

Lehmfarbe oder Streichputz auf Gipskarton

Was kann man mit Gipskartonwänden schönes machen? Das Obergeschoss war, als wir unser Haus gekauft haben, bereits mit Gipskartonwänden in Räume aufgeteilt. Da wir nicht unbedingt all diese bereits geleistete Arbeit rückgängig machen wollten, haben…

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Wordless Wednesday – 22.8.2018

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Wordless Wednesday – 22.8.2018
Sonnenblumenkernmus

Sonnenblumenkernmus

Was macht man mit 25kg Sonnenblumenkernen? Wir kaufen viele unserer Trockengüter in Großgebinden. So auch die Sonnenblumenkerne. Ursprünglich da ich gerne Brot mit eingebackenen Sonneblumenkernen esse und die kleinen Packungen oft in Plastik verpackt sind.…

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Wordless Wednesday – Wortloser Wochenrückblick

Bilder der letzten Woche... Jeden Mittwoch werde ich Bilder der letzten Woche posten um einen kleinen Einblick in unseren Alltag zu geben. Der Name Wordless Wednesday kommt von einem wöchentlichen Link-up an der ich mit…

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Wordless Wednesday – Wortloser Wochenrückblick
Hafer-Kokos Hundekekse

Hafer-Kokos Hundekekse

Selbstgemachte Leckerlis Neulich hatten wir Besuch von einem Hund der Essen vom Tisch klaut (während dort Menschen sitzen) und ich war entsetzt! Mit so einem Hund kann man ja nichts offen stehen lassen, hab ich…

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Und noch ein neuer Anfang…

Nachdem es einige Zeit still war auf meinem Blog, wird es jetzt einen kompletten Neustart geben. Warum nun ein erneuter Neustart? Am 25. Mai 2018 trat die DSGVO endgültig in Kraft. Und obwohl schon seit…

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Und noch ein neuer Anfang…
Unser kleines Haus am Wendlandrand

Unser kleines Haus am Wendlandrand

Die Suche nach unserem Häuschen Nachdem für uns klar war, dass wir in dieser schönen Gegend bleiben wollten, fingen wir an uns nach einem Häuschen umzusehen. Unsere Vorstellung war wie folgt: ca 100 m² Wohnfläche,…

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Plastik (-freiheit) und Nachhaltigkeit

Beim Thema Plastik und Nachhaltigkeit handelt es sich um ein unglaublich weites Thema – daher gibt so viele Ansätze. Jeder hat seinen eigenen Weg und muss seine eigene Art und Weise finden damit umzugehen. Die…

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Plastik (-freiheit) und Nachhaltigkeit
Ofenscheiben einfach säubern

Ofenscheiben einfach säubern

Gewusst wie... Trotz Scheibenspülung und trockenem Holz verrußt die Sichtscheibe unseres Holzherdes ab und zu und will gesäubert werden. Im Handel gibt es dafür so einiges an Sprays und Zaubermitteln. Dabei gibt es eine ganz…

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If pigs could fly… – english version

Flying knitted piglets I had one of these piglets when i was a baby and my mum just gave me one for my birthday so i desided to try them myself. When i was a…

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If pigs could fly… – english version
Mr. Rooster

Mr. Rooster

Der Hahn im Korb Anfangs hatte wir keinen Hahn. Wir lebten in einem kleinen Haus mit einem kleinen Garten und hatten gerade genug Platz für zwei Hühner. Als wir in unser Häuschen umzogen und endlich…

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Rosie

Das abenteuerlustige Huhn Rosie ist ein brauner Legehybrid und kam über Umwege zu uns. Wir waren erst ein paar Monate in unserem kleinen Häuschen als eine Nachbarin an der Tür klopfte: Ihr habt doch Hühner…

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Rosie
Erster Flug der Bienen 2018

Erster Flug der Bienen 2018

Nach einer empfindlichen Kältewelle (bis -13°C) in den letzten Wochen wurde es in nur wenigen Tagen deutlich wärmer. Heute war es besonders schön mit über 15°C und Sonnenschein. Das hat wohl auch den Bienen gefallen,…

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Frieda & Berta

Unsere Marans-Mädels Frieda und Berta kamen im Mai 2016 von Freunden – die Marans Hühner züchten – zu uns. Als Einzugsgeschenk sozusagen, da wir gerade in unser kleines Häuschen gezogen waren. Sie waren noch relativ…

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Frieda & Berta
Projekt: Totholzzaun

Projekt: Totholzzaun

Ein Zaun aus Ästen Wir haben viele Äste und altes Holz auf unserem Grundstück, das zum Bauen oder als Brennholz nicht mehr geeignet ist und nur so vor sich hin rottet. Und da Sam irgendwann…

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Das Glück des Moments

Oft ist unser Leben hektisch und wir rennen durch unsere Umgebung ohne nach rechts oder links zu schauen. Mir hilft es ab und zu inne zu halten und die keinen Dinge wertzuschätzen – mir bewusst…

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Das Glück des Moments
Inbetriebnahme des kleinen Wamsler Colorado 5kW Ofens

Inbetriebnahme des kleinen Wamsler Colorado 5kW Ofens

Ein Ofen fürs Obergeschoss Da wir beim Sanieren des Schornsteins neben dem Anschluss im EG auch gleich einen im OG geplant und eingebaut hatten, war für das Anschließen dieses kleinen Ofens (Wamsler Colorado 5kW) kaum…

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If pigs could fly…

Wenn Schweine fliegen könnten... können sie nicht? Klar können sie =) Da ich gerne stricke gibt es heute mal ein Strickmuster für fliegende Schweinchen: Die Dicke der Wolle/des Garns ist egal, sie bestimmt lediglich wie…

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If pigs could fly…
Die Inbetriebnahme unseres Holzherdes Dal Zotto Regina 631

Die Inbetriebnahme unseres Holzherdes Dal Zotto Regina 631

Nachdem wir unseren Schornstein saniert hatten (hier mehr dazu) konnten wir uns endlich dem Anschluss unseres Ofens widmen. Wir haben also einen Termin mit dem Schornsteinfeger vereinbart (der letzte vor seinem Urlaub/Weihnachten) und los gings!…

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Die Sanierung unseres Schornsteins

Warum sanieren? Als wir unser Häuschen gekauft haben waren wir überglücklich, dass es zwei Schornsteine hat. Einer ist wohl nur im unteren Stockwerk vorhanden (das Obergeschoss wurde nachträglich aufgesetzt) und müsste komplett geöffnet und saniert…

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Die Sanierung unseres Schornsteins
Hella & Roxy

Hella & Roxy

Unsere allerersten Hühner... Hühner halten wir nun schon ein Weilchen und ich möchte die verschiedenen Rassen und Charaktere in einer kleinen Reihe festhalten und vorstellen. Den Anfang machen Hella und Roxy – sie waren unsere…

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Bambuszahnbürsten von dear roots…

– Werbung Disclaimer: Hiermit weise ich darauf hin, dass ich dieses Produkt kostenlos zugesandt bekommen habe, ich aber nicht für diesen Post bezahlt werde oder sonstige Vorteile daraus ziehe. – „Viele kleine Leute an vielen kleinen…

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Bambuszahnbürsten von dear roots…
SWAK – Die etwas andere Zahnbürste

SWAK – Die etwas andere Zahnbürste

– Werbung Disclaimer: Hiermit weise ich darauf hin, dass ich dieses Produkt selbst gekauft habe und von SWAK nicht für diesen Post bezahlt werde oder sonstige Vorteile daraus ziehe. – Wie ich zur SWAK gekommen…

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Meine Entdeckung der Jahreszeiten

Als wir vor fast vier Jahren zurück nach Deutschland gezogen sind, habe ich zum erste Mal bewusst unsere vier Jahreszeiten wahrgenommen und erlebt wie unendlich wertvoll sie sein können. Wir machen uns gar nicht bewusst,…

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Meine Entdeckung der Jahreszeiten
Hydrophil Bambuszahnbürste

Hydrophil Bambuszahnbürste

– Werbung Disclaimer: Hiermit weise ich darauf hin, dass ich dieses Produkt selbst gekauft habe und von Hydrophil nicht für diesen Post bezahlt werde. Dieser Post enthält Affiliate Links die mit einem Sternchen* gekennzeichnet sind. Um mehr über…

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Selbstgemachter Pudding

Pudding war für mich immer mit Puddingpulver verbunden. Dass es auch ohne geht wäre mir nicht in den Sinn gekommen... bis mir meine kleine Schwester welchen gekocht hat.   Dabei ist die Herstellung von Pudding…

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Selbstgemachter Pudding
Leckeres Knäckebrot

Leckeres Knäckebrot

Kusper-Knäcke ... Dieses Knäckebrot Rezept ist einfach und sehr variabel. Ich habe es von meiner Mutter übernommen und es eignet sich super für einen Snack zwischendurch. ... nach einem Dänischen Rezept 500 ml gemischte Saaten…

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Selbstgemachtes Kokos-Deo

Deo selber machen Seit einigen Jahren machen wir nun unser Deodorant selbst. Begonnen haben wir damit, nachdem wir uns etwas mit der Herstellung von Aluminium und dessen Wirkung beschäftigt hatten.   Auf die Idee, dass…

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Selbstgemachtes Kokos-Deo
Alternativen zur Plastikzahnbürste

Alternativen zur Plastikzahnbürste

Bis vor kurzem hatten wir eine elektrische Zahnbürste mit Wechselköpfen, natürlich aus Plastik... Der Ansatz war damals: Besser immer nur den Kopf wegschmeißen als immer gleich die ganze Zahnbürste. Zu diesem Zeitpunkt wäre es mir…

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Die neuen Mädels

Hühnerzuwachs Nachdem vier von unseren fünf Hennen leider gestorben sind (1x Greifvogel, 1x womöglich Würmer, 1x abgehauen und nun vermisst und 1x unbekannterweise angefressen) und Mr. Rooster mit Frieda alleine war haben wir beschlossen noch…

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Die neuen Mädels
Unser kleiner Samson

Unser kleiner Samson

Der Hundewunsch Wir haben schon länger mit dem Gedanken gespielt einen Hund bei uns einziehen zu lassen – bisher hatten wir aber weder Platz im Haus, noch den geeigneten Garten dafür. Als wir dann in…

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